Jefe de Cocina Restaurante - Región Metropolitana

Descripción de la oferta

Se Busca Jefe(a) de Cocina -Importante empresa gastronómica busca incorporar a su equipo un(a) Jefe(a) de Cocina para liderar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando altos estándares de calidad, higiene y presentación. -Ubicación -Región Metropolitana, Santiago. Jornada Laboral -Sistema de turnos rotativos 5x2, con disponibilidad para trabajar en horarios de apertura y cierre. Principales Funciones -Supervisar y coordinar al equipo de cocina. -Controlar calidad y preparación de alimentos. -Gestionar inventarios e insumos. -Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. -Coordinar el servicio junto al equipo de salón y administración. Requisitos -Formación en Gastronomía o carrera afín. -Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando cocinas. -Conocimiento en técnicas culinarias, higiene y control de inventarios. -Disponibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Competencias -Liderazgo -Organización -Trabajo en equipo -Orientación a la calidad Se Ofrece -Renta aproximada de $1.150.000. -Almuerzo diario incluido. -Celebración de cumpleaños con almuerzo especial y giftcard. -Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad. -Beneficios asociados a Caja de Compensación y Mutual de Seguridad. -Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Interesados(as), enviar CV actualizado indicando pretensiones de renta.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador, regional, region, demarcacion, localidad

Hace 21 horas (actualizada)