Jefe de Calidad (Empresa Alimentos) - Pudahuel

Descripción de la oferta

Empresa de la industria alimentos, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Calidad, con al menos 5 años de experiencia laboral:

Objetivo del cargo:
- Responsable de dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestión de la calidad.
- Dirigir y controlar los procesos y actividades relacionadas con la gestión de la calidad.

Funciones:
- Ser parte y el Líder del Equipo de Gestión, es el nexo entre el Equipo y la Gerencia para comunicar los resultados de las reuniones del Equipo de Gestión y las decisiones de la Gerencia respecto a la seguridad, legalidad y calidad de los productos.
- Planificar las reuniones del Equipo de Gestión, las auditorías internas y las actividades de capacitación.
- Participar de las reuniones de revisión de gerencia
- Verificar el cumplimiento de la autenticidad, calidad y legalidad de los productos
- Mantener actualizados los análisis de peligros y Manual HACCP
- Realizar el monitoreo de los objetivos de la calidad trimestralmente e informar de los resultados a la Gerencia y al Equipo de Gestión.
- Coordinar la ejecución de las auditorías internas y solicitar las competencias de los auditores.
- Mantener el control de las acciones correctivas y preventivas que se hayan documentado
- Coordinar las actividades de capacitación para comunicar la documentación del sistema.
- Establecer, mantener y mejorar el sistema de gestión de la calidad.
- Verificar los registros dentro del sistema que se han definido bajo las responsabilidades del cargo.
- Coordinar la evaluación de los proveedores de materias primas, insumos e ingredientes, materiales de envasado y servicios.
- Mantener contacto con los proveedores para la entrega de las garantías de los productos y servicios.
- Planificar y coordinar la ejecución de los ejercicios de trazabilidad y de rastreo al menos una vez al año para los productos dentro del alcance del sistema.
- Mantener control sobre la documentación de los reclamos de los clientes, coordinar la investigación de estos y entregar resultado para dar respuesta al cliente.
- Contraparte en las auditorias
- Coordinar las actividades de control de seguridad y calidad de las materias primas
- Autorizar la utilización y reparación de instrumentos de medición utilizados en los procesos en laboratorio.
- Mantener actualizada el inventario de todos los instrumentos de medición utilizados en la planta
- Desarrollar las especificaciones de los productos en base a los requisitos legales, reglamentarios y definidos por los clientes.
- Controlar los certificados de seguridad y/o calidad solicitados a los proveedores de materias primas e insumos requeridos por proceso.
- Coordinar la ejecución del análisis a las materias primas e insumos que no cuenten con certificado de seguridad y/o calidad de los proveedores.
- Liberar el producto terminado, una vez que se haya comprobado que cumple con los requisitos de seguridad, legalidad y calidad definidos.
- Controlar e informar los resultados obtenidos de los controles del proceso productivo.
- Apoyar al Gerente operaciones en la investigación y respuesta de reclamos recibidos.
- Revisar y aprobar el diseño de envases impresos respecto a los requisitos legales de rotulación.
- Revisar y aprobar el diseño de etiquetas que se colocan al envase secundario del producto terminado.
- Definir y actualizar los controles que deben ser realizados en la línea de proceso cuando se incorpora un nuevo producto o se modifica uno existente.
- Solicitar cotizaciones de análisis de laboratorio externo e insumos de aseo, químicos de limpieza e insumos de laboratorio.
- Gestionar la compra de compra insumos aseo, químicos de limpieza, insumos de laboratorio y análisis de laboratorio externo.

Requisitos:

- Estudios: Universitarios completos relacionados con el área de alimentos y/o calidad
- Experiencia: 5 años en cargo similar y poseer amplios conocimientos en procesos productivos en la industria de alimentos.
- Conocimientos: Programa de Pre-requisitos y fundamentos en HACCP
- Norma Mundial de Seguridad Alimentaría BRC, edición vigente

Condiciones:

- Trabajo 100% presencial (Pudahuel)
- Plazo fijo luego indefinido
- Horario Lunes a viernes 08:00 - 17:30 hrs.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa

Ayer

Acerca de Perceptual Consultores Ltda.

Nuestro trabajo se distingue por un enfoque personalizado y de alta calidad, lo cual se refleja a través del trabajo en cada uno de los procedimientos, con profesionales altamente capacitados y con gran experiencia en cada una de las áreas.
Es por esto que nuestro objetivo es lograr que exista un equilibrio entre el equipo de trabajo y los requerimientos de nuestros clientes, y que este número nunca sea sobrepasado, con el fin de poder entregar un servicio rápido, eficiente y profesional, s...

Nuestro trabajo se distingue por un enfoque personalizado y de alta calidad, lo cual se refleja a través del trabajo en cada uno de los procedimientos, con profesionales altamente capacitados y con gran experiencia en cada una de las áreas.
Es por esto que nuestro objetivo es lograr que exista un equilibrio entre el equipo de trabajo y los requerimientos de nuestros clientes, y que este número nunca sea sobrepasado, con el fin de poder entregar un servicio rápido, eficiente y profesional, siendo este enfoque personalizado nuestro sello personal en el mercado y de alta calidad.Empresa de Reclutamiento y Selección, enfocada principalmente al área TI.

Salarios