Descripción de la oferta

En Carls Jr., reconocida cadena internacional de comida rápida, nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente calificado y orientado a resultados para liderar la gestión integral de una de nuestras tiendas. Buscamos a un/a Gerente de Restaurante para apertura en Peñaflor con al menos 4 años de experiencia liderando operaciones en cadenas reconocidas de comida rápida, con sólidos conocimientos en gestión operativa, administración de recursos y liderazgo de equipos de alto rendimiento. El/la candidato/a ideal debe contar con un perfil analítico, autónomo, orientado al cliente y con alta capacidad de adaptación a un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades principales: Asegurar el cumplimiento del estándar operativo, comercial y de calidad definido por la marca. Supervisar y optimizar la operación diaria de la tienda, asegurando la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente. Administrar y controlar indicadores (KPIS) clave de gestión: ventas, costos, márgenes, productividad y satisfacción del cliente. Coordinar y validar inventarios semanales, recepciones de mercadería y control de mermas. Velar por la correcta administración financiera de la tienda, incluyendo apertura/cierre y cuadratura de cajas, depósitos y resguardo de valores. Gestionar el equipo humano: reclutamiento, inducción, desarrollo, planificación de turnos, control de asistencia y clima laboral. Asegurar el cumplimiento normativo en materia de licencias médicas, contratos y documentación del personal. Ejecutar y dar seguimiento al Plan de Negocio, proponiendo mejoras continuas que impacten en los resultados. Impulsar iniciativas de mejora continua en la operación, experiencia del cliente y cumplimiento de metas. Formar nuevos equipos de trabajo. Requisitos del cargo: Formación técnica o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o carrera afín (deseable). Mínimo 4 años de experiencia como Gerente de Restaurante en empresas del rubro de Fast Food. (Excluyente) Dominio de gestión de indicadores operacionales y financieros. Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinarios. Excel intermedio y manejo de sistemas de punto de venta (POS). Alta disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo efectivo y capacidad para movilizar equipos. Habilidades de comunicación y negociación. Toma de decisiones basada en análisis y datos. Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos. Resolución de conflictos y adaptabilidad al cambio. Condiciones laborales: Sueldo Base: $960.000 + gratificación legal Bonos por excelencia operacional y cumplimiento de metas (35% suelo base + asignación de ventas) Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido según desempeño. Jornada Full-Time (turnos rotativos). ¿Tienes la experiencia, el liderazgo y la energía que buscamos? ¡Postula hoy y sé parte de Carls Jr., una marca con proyección!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Autoconfianza, Comunicación, Liderazgo, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, junior

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Carl's Jr. Chile

Somos una empresa dedicada al rubro de la comida rápida, específicamente de hamburguesas. Nuestro objetivo es instaurar un producto con los mas altos estándares de calidad y servicio al cliente, siendo ésto hoy nuestro sello diferenciador a lo que se conoce en el mercado chileno.

Llevamos un año y medio de operación en Chile, desde nuestra primera apertura en marzo de 2017 con nuestro local ubicado en Providencia. En la actualidad, ya somos 4 locales dentro de RM y seguimos en plena e...

Somos una empresa dedicada al rubro de la comida rápida, específicamente de hamburguesas. Nuestro objetivo es instaurar un producto con los mas altos estándares de calidad y servicio al cliente, siendo ésto hoy nuestro sello diferenciador a lo que se conoce en el mercado chileno.

Llevamos un año y medio de operación en Chile, desde nuestra primera apertura en marzo de 2017 con nuestro local ubicado en Providencia. En la actualidad, ya somos 4 locales dentro de RM y seguimos en plena expansión gracias a la fidelidad de nuestros clientes, quienes son los mayores fanáticos de nuestro producto.

Salarios