Encargado de local Mall Plaza Tobalaba

Descripción de la oferta

Empresa líder del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Administrador de Local para sumarse a su equipo de trabajo queda encargado de coordinar y supervisar la gestión del local con el objetivo de asegurar a cada cliente una experiencia única e inolvidable de sabor y servicio, y así alcanzar los resultados de ventas presupuestados, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad definidos por la empresa. Funciones Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene. Gestionar y coordinar el equipo de trabajo, fomentando un clima laboral positivo y un servicio eficiente. Administrar costos, inventarios, ventas y procesos administrativos asociados. Planificar y gestionar turnos del personal, vacaciones y necesidades operativas. Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y protocolos internos. Gestionar y resolver reclamos de clientes, asegurando una atención de calidad. Controlar cuadraturas de caja y resguardo de ingresos del local. Coordinar la mantención de equipos e instalaciones para garantizar su óptimo funcionamiento. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en administración de locales en gastronomía y/o retail. Formación en Técnico o Ingeniería en Administración, Gastronomía, Alimentos y/o Hotelería. Conocimientos en manejo de Office, gestión de personal y planificación operativa. Habilidades de liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo y gestión eficiente de recursos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (Art. 22). Beneficios Almuerzo y colación diaria. Uniforme corporativo. Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad. Afiliación a Caja de Compensación. Si esta propuesta es para ti, no dudes en postularte. (recuerda actualizar tu Cv)

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 3 años de experiencia
• Edad: A partir de 30 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 1 hora (actualizada)