Encargada de Calidad y Compras (RM)

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo! Reconocida empresa proveedora de la JUNAEB, Colegios y Jardines Infantiles, requiere contratar a Encargada/o de Calidad & Compras, cuyo objetivo será asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad del sistema HACCP, enfocado en los procesos de almacenamiento, abastecimiento y control de materias primas; así como también. colaborar en la gestión administrativa y coordinación de compras para el suministro de los establecimientos educacionales a cargo. El cargo requiere disponibilidad para desempeñarse en el sector de Pudahuel. Principales Responsabilidades: Ejecutar y mantener el sistema HACCP en las actividades relacionadas con bodega y abastecimiento, asegurando cumplimiento de Puntos Críticos de Control (PCC). Monitorear, registrar e investigar desviaciones en registros o procedimientos asociados al plan HACCP, aplicando acciones correctivas oportunas. Supervisar y validar la recepción de materias primas, asegurando requisitos de calidad e inocuidad. Gestionar no conformidades de materias primas, productos químicos y servicios, realizando el levantamiento de reportes y seguimiento a las acciones correctivas. Supervisar y controlar implementación de sistemas de rotación de inventario (FIFO y FEFO), así como condiciones de almacenamiento: estiba, temperatura, integridad de pallets, entre otros. Emitir indicadores clave de desempeño (KPI) relacionados con pérdidas y mermas de productos. Monitoreo de equipos críticos para la inocuidad alimentaria, coordinando con mantenimiento Monitorear ejecución de proceso de carga de última ruta, incluyendo supervisión en terreno de ser necesario Apoyar capacitaciones al personal de bodega y transporte en temas relacionas al plan HACCP (BPM, POES-POE, alérgenos, política de calidad, política de inocuidad, etc). Verificar registros y monitoreos realizados por MPA en los establecimientos, realizando inspecciones en terreno a los establecimientos educacionales cuando sea necesario. Realizar el levantamiento de información, seguimiento y cierre de no conformidades y multas. Requisitos: Estudios técnicos en control de Calidad, alimentos, nutrición o profesión a fin. Mínimo 2 años de experiencia en funciones vinculadas al cargo Conocimientos de Inocuidad Alimentaria, normas de calidad, RSA HACCP -Nivel Medio Alto. Conocimientos generales de logística y administración de bodega. Conocimiento PAE altamente deseable. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en postularte!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia

Palabras clave: quality, qa, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Ayer (actualizada)