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Descripción de la oferta
Cocinero comida Italiana
Buscamos incorporar Cocinero/a a nuestro equipo de trabajo para una nueva cafetería Italiana ubicada en la comuna de Las Condes,
FUNCIONES DEL CARGO
- Organizar y dirigir el trabajo en la cocina, elaborando, preparando y montando platos salados y dulces. (por ejemplo elaboración y preparación de pastas artesanales, salsas, preparación de sandwichs, etc.)
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando que todos los utensilios e ingredientes estén disponibles y correctamente organizados.
- Controlar y gestionar el stock, conservación, vida útil y almacenamiento de mercadería
- Asegurar el uso correcto, limpieza y mantenimiento del área de trabajo y equipos de cocina.
- Cumplir con los horarios establecidos y presentación personal.
- Colaborar con el equipo en diversas áreas de la cafetería si se requiere.
Requisitos:
- Formación técnica o técnica superior en Gastronomía
- Conocimientos de cocina italiana, preparación y montaje de alimentos, normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Al menos 2 de experiencia en cocinas de restaurantes y/o cafeterías
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido según desempeño.
- Salario acorde al mercado
Horario:
- 43 horas a la semana (Lunes a Viernes)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $500.000 - $700.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes experiencia en elaboración de pastas?
¿Tienes experiencia en preparación de salsas para pastas?
Fecha de inicio prevista: 05-08-2024
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de PM STUDIO SPA
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Santiago - Las condes, R.Metropolitana
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