Chef Ejecutivo / Santiago Centro y Las Condes

Descripción de la oferta

Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo.
Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos por la compañía.

Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.Responsabilidades
Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio
Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal
Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área
Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos, abastecimientos de cada uno de los sitios
Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal puesto a prueba del Área de Producción en los Sitiosque se requiera
Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos.
Mantener el cumplimento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente.
Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenesoperacionales.
Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintosservicios del sitio, otros pedidos de utensilios o equipos para la producción.

Requisitos
Título gastronómico
Conocimientos específicos: Coffee break, alimentación colectiva, costos
Lugar de residencia: Santiago
Experiencia en raciones diarias: 1000 en promedio entre 4 sitios

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 3 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 4 días

Acerca de Sodexo Chile

Sodexo Chile es una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales y personalizadas para mejorar la calidad de vida de las personas en sus lugares de trabajo.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comu...

Sodexo Chile es una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales y personalizadas para mejorar la calidad de vida de las personas en sus lugares de trabajo.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Sodexo es una empresa que diseña, gestiona e implementa Soluciones Integrales de Servicio a través de una amplia gama de servicios que proporcionamos en los sitios del cliente, que va desde alimentación a la gestión de construcción, desde la mantención preventiva al aseo clínico, desde la climatización al diseño de arquitectura, desde la gestión presupuestaria a la hospitalidad en sitios remotos, etc.

Salarios