chef ejecutivo alimentación colectiva - Experiencia en alimentación colectiva

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro de alimentación, esta en busca de Chef ejecutivo.
Misión del cargo:
Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio, dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad establecido por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.
Requisito:
Estudios relacionados al cargo, al menos 4 años de experiencia laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 4 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 15 horas (actualizada)