Chef de Desarrollo
GATE GOURMET CATERING - Santiago - Pudahuel, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
Gate Gourmet se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Chef de Desarrollo, quien será responsable de apoyar en la creación, estandarización y ejecución de preparaciones, contribuyendo al desarrollo de nuevos productos y mejoras continuas. Objetivo del cargo Brindar apoyo directo al Chef de Desarrollo en la elaboración, prueba y estandarización de preparaciones, asegurando calidad, innovación y cumplimiento de requerimientos internos y de clientes. Principales funciones Preparar distintas elaboraciones según requerimientos del área. Apoyar en el desarrollo de solicitudes de clientes. Supervisar procesos en líneas de producción de alimentos. Colaborar con distintas áreas de cocina según contingencias operativas. Realizar visitas a clientes fuera de planta. Participar en presentaciones y actividades internacionales. Ejecutar tareas administrativas: elaboración de recetas, fichas técnicas, planillas e instructivos. Requisitos Formación: Gastronomía Internacional o Administración Gastronómica. Experiencia: Desde 3 años en cargos similares. Conocimientos: Inglés básico. Microsoft Word (nivel básico). Microsoft Excel (nivel intermedio). Manejo de hornos Rational (deseable). Condiciones laborales Jornada: Sistema 5x2, lunes a domingo con turnos rotativos. Tipo de contrato: Plazo fijo, con posibilidad de indefinido según desempeño. Beneficios: Colación en planta. Día libre por cumpleaños. Torta de cumpleaños. Paquete de beneficios corporativos. Renta acorde al mercado. Si quieres, puedo ajustarla a una empresa específica (por ejemplo, más corporativa tipo Gate Gourmet) o hacer una versión más atractiva/marketing para aumentar aún más postulaciones. Perfil deseado Formación: Gastronomía Internacional o Administración Gastronómica. Experiencia: Desde 3 años en cargos similares. Conocimientos: Inglés básico. Microsoft Word (nivel básico). Microsoft Excel (nivel intermedio). Manejo de hornos Rational (deseable).
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 3 horas (actualizada)
Acerca de GATE GOURMET CATERING
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