chef cocinero - restaurante
CHE TUKI ÑAM SPA - Viña del Mar, Valparaíso
Descripción de la oferta
BUSCAMOS COCINERO PROFESIONAL / CHEF EJECUTIVO
Reñaca – Apertura de restobar Che Tuki Ñam
Estamos formando el equipo de cocina para la apertura de Che Tuki Ñam, un restobar de fusión chileno–argentina, con foco en platos caseros gourmet, calidad, sabor y presentación impecable.
Buscamos a alguien que:
• Tenga experiencia comprobable en cocina profesional (mínimo 2 años).
• Maneje preparación de carnes, pastas, salsas, frituras y emplatado moderno.
• Sea ordenado, limpio y con estándares altos de higiene.
• Pueda trabajar bajo presión sin perder calidad.
• Tenga liderazgo natural y buen trato con el equipo.
• Sea puntual, responsable y con ganas de crecer con el proyecto.
Responsabilidades:
• Preparación completa de platos y mise en place.
• Control de calidad y sabor constante.
• Supervisar buenas prácticas de higiene y manipulación.
• Organización de tiempos y flujos en cocina.
• Coordinación con sala y barra.
• Creatividad para nuevas preparaciones (si te motiva, sumamos tu aporte al menú).
Horarios: turnos de sunset
Sueldo competitivo según experiencia + propinas.
Si querés ser parte de un proyecto nuevo, sólido y con ambiente humano, enviá tu CV y disponibilidad
Requerimientos
- Educación mínima: Educación básica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: cocinero, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de CHE TUKI ÑAM SPA
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