Buscamos Maestro de Barra - Con experiencia

Descripción de la oferta

El Ají Seco Maipú está en busca de un Barman / Bartender con garra, técnica y mucha mística para unirse a nuestra brigada. Si el Pisco Sour es tu religión y la velocidad tu segundo nombre, ¡este puesto es para ti!

EL DESAFÍO:
Preparación de coctelería clásica, internacional y, por supuesto, nuestra especialidad peruana.

Mantener el estándar de sabor y presentación en cada copa (especialmente en horas punta).

Control de inventario, mermas y limpieza impecable de la estación de barra.

Atención directa en barra con la energía y carisma que nos caracteriza.

REQUISITOS:
Experiencia comprobable en barras de alto flujo (mínimo 2 años).

Dominio experto de la coctelería peruana (Pisco Sour, Chilcanos, etc.).

Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión.

Residencia en Maipú (deseable).

QUÉ OFRECEMOS:
Sueldo acorde al mercado + Propinas.

Estabilidad laboral y un ambiente de trabajo dinámico.

Colación y uniforme.

La oportunidad de ser parte de uno de los mejores restaurantes de la zona.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 22 y 50 años

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de EL AJI SECO MAIPÚ

Líder Gastronómico en El Ají Seco Maipú. Nos dedicamos a honrar la tradición peruana con un toque de vanguardia y misticismo. Mi objetivo es formar brigadas de alto rendimiento donde la disciplina, el sabor y la higiene sean los pilares. Busco profesionales (y talentos emergentes) que entiendan que el servicio es un arte y que quieran crecer en un ambiente de exigencia y respeto. Si tienes garra y compromiso, hay un lugar para ti en nuestra mesa.