Ayudante de Cocina/Cuarto frío Pudahuel - pudahuel

Descripción de la oferta

Ayudante de Cocina Especialidad Cuarto Frío
Ubicación: Pudahuel, Región Metropolitana
Jornada: Turnos rotativos 5x2 (de lunes a domingo)
¿Tienes experiencia en cocina fría y buscas una oportunidad estable en una empresa líder en servicios de alimentación?
¡Postula y forma parte de nuestro equipo gastronómico en Pudahuel!
Principales Funciones:
Encargarse del corte, limpieza y preparación de verduras y hortalizas, siguiendo recetas y estándares de calidad.
Realizar montaje de ensaladas y platos fríos (excluye preparación de postres).
Controlar temperatura, porcionado y presentación de los productos del cuarto frío.
Verificar la calidad de los insumos frescos antes de su uso.
Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y conforme a las normas sanitarias vigentes.
Apoyar a la jefatura en tareas operativas del área.
Requisitos:
Experiencia comprobable en cuarto frío (restaurantes, hoteles, casinos u otros).
Conocimiento en manipulación, conservación y presentación de alimentos fríos.
Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
Disponibilidad para turnos rotativos bajo modalidad 5x2, incluyendo fines de semana.
Tener conocimientos acerca de inventario y hacer registros en cocina
Horarios rotativos
08:00 a 17:40 hrs
09:00 a 18:40 hrs
10:00 a 19:40 hrs
Renta líquida estimada:
$640.000, con posibilidad de realizar horas extras.
Beneficios:
Desayuno como premio de puntualidad
Almuerzo diario en casino
Ropa de trabajo corporativa
Empresa con presencia internacional
Reales oportunidades de desarrollo profesional
¡Postula hoy y sé parte de una empresa que valora tu talento y compromiso en el área gastronómica!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de NEWREST CHILE

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.<...

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.

Basados en una sólida cultura empresarial basada en el espíritu emprendedor, la humildad y el sentido de la responsabilidad, buscamos nuevos talentos para apoyar el crecimiento del Grupo.

Estamos fervientemente comprometidos a respetar los valores medioambientales esenciales. El uso de productos locales, frescos y de temporada, nuestra política de compras responsables, el tratamiento y reducción de residuos, la lucha contra el desperdicio de alimentos y el uso de envases responsables son comportamientos que ilustran la convicción de Newrest en términos de ecología.

La tecnología digital es un elemento clave en nuestras actividades. La ponemos en el centro de nuestros conceptos para ofrecer una verdadera experiencia de
consumo. Orientados hacia las nuevas tendencias, nuestros conceptos modernos y digitales responden con precisión a la constante evolución del mercado de la restauración y a las nuevas expectativas de nuestros huéspedes. La experiencia es única, optimizada, eficiente y memorable.

Cada uno de estos compromisos se aplica en un proceso de mejora e innovación constante en los siguientes sectores:
- Catering aéreo,
- Compra a bordo,
- Duty-free a bordo,
- Catering por contrato,
- Sitios remotos y Minería,
- Catering ferroviario,
- Concesiones de catering en aeropuertos, autopistas y Cárceles.

Salarios