Ayudante de cocina - Santiago

Descripción de la oferta

Buscamos personal para el cargo de Ayudante de Cocina, con ingreso urgente e inmediato por proyecto, y renovación mensual según desempeño.

Funciones:
• Apoyar la producción y preparación de alimentos según minuta y recetas establecidas.
• Ejecutar mise en place, montaje y apoyo en elaboraciones de cocina.
• Cumplir y aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Limpieza y desinfección de equipos y áreas productivas (cocina, marmita, hornos, abatidores, entre otros).
• Atención al cliente en línea de servicio y apoyo en entrega de preparaciones cuando corresponda.
• Control de raciones e insumos según planificación diaria.
• Retiro y devolución de materias primas excedentes del turno.
• Eliminación (merma) de productos vencidos o en mal estado en área productiva según procedimiento.
• Registro de actividades propias del cargo y reporte de anomalías a la jefatura.

Requisitos:
• Enseñanza media completa.
• Conocimientos básicos en manipulación e higiene de los alimentos.
• Se valorará experiencia de 1 a 2 años apoyando funciones de cocina o producción masiva (no excluyente).
• Disponibilidad para trabajo presencial en planta o faena.
• Compromiso con higiene, inocuidad y seguridad.

Condiciones:
• Jornada Full Time presencial.
• Contrato por proyecto con renovación mensual según desempeño.
• Trabajo en planta, con apoyo en faena según requerimiento.
• Pago 5° día hábil del mes siguiente.
• Renovación sujeta a desempeño y cumplimiento de protocolos.

RENTA $600.000 LIQUIDO (PROPORCIONAL A LOS DIAS A TRABAJAR EN EL MES). PAGOS QUINTO DÍA HÁBIL.

Si te interesa, postula aquí. ¡Postula ahora y te contactaremos a la brevedad!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

8 de enero (actualizada)