Ayudante de cocina - Maipú
ARAMARK - Santiago - Maipú, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados! Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y flexible, ¡postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo! Renta líquida: $521.000 -$529.031 Horario: Modalidad 6x1 (lunes a domingo, rotativo, con 2 domingos libres legales). Turnos: (tener disponibilidad para turnos AM, PM y NOCHE) AM: 07:00 a 15:00hrs. PM: 12:00 a 20:00hrs. Noche: 21:00 a 07:00hrs. (8.000 líquido por noche trabajada) Requisitos Estudios: Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros. Experiencia: 6 meses idealmente (preferencia en alimentación institucional). Capacidad de producción: Entre 100 y 200raciones. Capacidad de trabajar bajo presión. Conocimientos: Conceptos como blanquear, vocabulario técnico y métodos de cocción. Conocimientos básicos de cocina. Tipos de corte y uso de tablas. BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Elaboración de acompañamientos, sopas y cremas. Funciones Supervisar y hacerse cargo de una estación. (Cuarto frío) Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos. Realizar mise en place. Preparar entre 100 y 150 raciones Labores menores de acompañamiento. Beneficios Colación en casino. Uniforme. Otros beneficios y horas extras. Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
Acerca de ARAMARK
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4.3
11.585 Evaluaciones
-
3,89
Ambiente de trabajo
-
3,84
Salario y prestaciones
-
3,51
Oportunidades de carrera
-
3,57
Director general
Trabajadora social Operacional
Actual empleado R.Metropolitana Marzo, 2026
Organización de primer nivel que destaca por sus sólidos valores corporativos y con fuerte compromiso con la excelencia en el servicio.
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de aseo
Actual empleado Araucanía Marzo, 2026
Muy buena como empresa y como grupo de trabajo
Lo mejor Muy buena y preocupada por sus trabajadores
A mejorar Mm nada
Recomienda trabajar aquí
Administrador contable
Actual empleado R.Metropolitana Marzo, 2026
Excelente
Salarios
Operarios/as
Media salarial
/mes
7 salarios
Asistentes
Media salarial
/mes
6 salarios
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