Ayudante de cocina - Maipú
ARAMARK - Santiago - Maipú, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados! Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y flexible, ¡postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo! Renta líquida: $521.000 -$529.031 Horario: Modalidad 6x1 (lunes a domingo, rotativo, con 2 domingos libres legales). Turnos: (tener disponibilidad para turnos AM, PM y NOCHE) AM: 07:00 a 15:00hrs. PM: 12:00 a 20:00hrs. Noche: 21:00 a 07:00hrs. (8.000 líquido por noche trabajada) Requisitos Estudios: Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros. Experiencia: 6 meses idealmente (preferencia en alimentación institucional). Capacidad de producción: Entre 100 y 200raciones. Capacidad de trabajar bajo presión. Conocimientos: Conceptos como blanquear, vocabulario técnico y métodos de cocción. Conocimientos básicos de cocina. Tipos de corte y uso de tablas. BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Elaboración de acompañamientos, sopas y cremas. Funciones Supervisar y hacerse cargo de una estación. (Cuarto frío) Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos. Realizar mise en place. Preparar entre 100 y 150 raciones Labores menores de acompañamiento. Beneficios Colación en casino. Uniforme. Otros beneficios y horas extras. Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de ARAMARK
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4.3
11.585 Evaluaciones
-
3,89
Ambiente de trabajo
-
3,84
Salario y prestaciones
-
3,51
Oportunidades de carrera
-
3,57
Director general
Auxiliar de casno
Actual empleado Antofagasta Mayo, 2026
Buena empresa
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Ayudante de cocina
Actual empleado R.Metropolitana Mayo, 2026
Lo mejor
Lo mejor El talento y lo humano que son para trabajar
A mejorar Los jefes un poco más flexibles con las jóvenes que tienen niños chicos
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Auxiliar de casino restaurante
Actual empleado Valparaíso Mayo, 2026
Es una empresa grande, es un rubro pesado, siempre se trabaja bajo presión, con altos estándares de calidad en la atención.
Lo mejor Tiene buenos beneficios como empresa.
A mejorar Más capacitación para el personal nuevo.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operarios/as
Media salarial
/mes
8 salarios
Asistentes
Media salarial
/mes
6 salarios
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