Ayudante de cocina

Descripción de la oferta

Se busca Ayudante de cocina - Recoleta Importante empresa del rubro alimenticio, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de operaciones. Buscamos personas responsables, comprometidas, ordenadas y con orientación al trabajo en equipo, que valoren el cumplimiento de normas sanitarias y un buen ambiente laboral. Jornada: Lunes a jueves de 07:30 a 17:30 hrs. / Viernes de 07:30 a 16:30 hrs. Renta liquida$590.000 líquidos Objetivo del cargo Apoyar en la elaboración de alimentos conforme a las técnicas culinarias y procedimientos establecidos por la empresa, asegurando el cumplimiento de los procesos productivos, normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria. Principales funciones Realizar preelaboración (mise en place) de insumos: limpieza, sanitización, pelado y corte. Apoyar en la preparación de recetas según programa de producción. Colaborar en el emplatado, respetando gramajes y presentación. Mantener la cadena de frío durante todo el proceso productivo. Optimizar el uso de materias primas evitando mermas. Ejecutar procesos de limpieza y sanitización en áreas de trabajo. Organizar y almacenar correctamente los alimentos. Cumplir estrictamente las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Asistir al cocinero y/o jefe de cocina en lo requerido. Manipular responsablemente herramientas y utensilios de cocina. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en el cargo. Conocimientos básicos de cocina Habilidad manual en el uso de herramientas de corte. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo actitud positiva. Experiencia en plantas de alimentos. Curso de Manipulación de Alimentos. (Deseable) Experiencia en alimentación colectiva y alta producción. Estudios en técnicas culinarias. Si cumples con los requisitos, postula con nosotros y sé parte de esta oportunidad laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Integra

Proveemos de forma oportuna, personal altamente calificado para cubrir necesidades temporales de diversas empresas. Nuestra misión es poner a disposición de nuestros clientes personal idóneo, que cumpla a cabalidad con los requerimientos específicos de una función determinada. Este servicio está concebido bajo el amparo de la ley chilena Nº 20.123 de, la que nos permite ofrecer capital humano para desarrollar tareas de carácter transitorio u ocasional. Para asegurar un servicio de calidad contam...

Proveemos de forma oportuna, personal altamente calificado para cubrir necesidades temporales de diversas empresas. Nuestra misión es poner a disposición de nuestros clientes personal idóneo, que cumpla a cabalidad con los requerimientos específicos de una función determinada. Este servicio está concebido bajo el amparo de la ley chilena Nº 20.123 de, la que nos permite ofrecer capital humano para desarrollar tareas de carácter transitorio u ocasional. Para asegurar un servicio de calidad contamos con un equipo multidisciplinario encargado de realizar un estricto proceso de selección, capacitación y formación de trabajadores. Con el afán entregar un servicio más completo, disponemos de equipamiento para desarrollar actividades de mantención industrial, capacitación, movilización, entre otras.

Salarios