Ayudante de Cocina
GATE GOURMET CATERING - Santiago - Pudahuel, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
¡Buscamos Ayudante de Cocina! En Gate Gourmet estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo. Objetivo del cargo Elaborar y preparar alimentos para servicios de catering aéreo, asegurando el cumplimiento de recetas, estándares de calidad, presentación e inocuidad, con el fin de garantizar un servicio eficiente y acorde a los requerimientos de cada aerolínea. Funciones del cargo Elaborar, porcionar y montar comidas según las recetas y estándares establecidos para cada aerolínea. Cortar, pesar y medir ingredientes de acuerdo con las fichas técnicas. Cocinar, hornear o calentar alimentos cuando sea necesario, bajo la supervisión del chef o maestro de cocina. Armar bandejas, platos y menús completos según los requerimientos de cada vuelo (por aerolínea, clase o destino). Decorar y presentar los alimentos manteniendo los estándares de calidad y presentación. Cumplir las normas de manipulación higiénica de alimentos y protocolos de seguridad alimentaria (HACCP). Mantener la limpieza y desinfección de su estación de trabajo, utensilios y equipos. Verificar temperaturas, fechas de vencimiento y condiciones de conservación de los productos. Requisitos Enseñanza Media completa. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Experiencia en cargos similares. Condiciones Contrato a plazo fijo (1 mes, luego 2 meses), con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño. Sistema de turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Beneficios Colación completa (Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena). Día libre y torta por cumpleaños. Integrarte a una empresa multinacional líder en catering aeronáutico. Estabilidad laboral según desempeño. Capacitación constante en procesos internos. Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 20 horas (actualizada)
Acerca de GATE GOURMET CATERING
Salarios
Conductor/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Ofertas similares
Ayudante de Cocina Full Time
Importante empresa del sector Santiago - Maipú, R.Metropolitana
Hace 5 días
Auxiliares de Cocina para distintas comunas de la Región Metropolitana
ISS CHILE Santiago Centro, R.Metropolitana
Hace 4 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda