Ayudante de Cocina Cuarto Caliente
Alemán Experto Santiago - Lo Barnechea, R.Metropolitana
Hace 6 días
Ayudante de cocina / AM y PM 6x1 - Lo Barnechea
ARAMARK - Santiago - Lo Barnechea, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
$ 582.946,00 (Mensual)
contrato indefinido
Jornada de 44 horas semanales
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados! Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y flexible, ¡postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo! Renta líquida: $582.946 -$591.031 Horario: Modalidad 6x1 (lunes a domingo, rotativo, con 2 domingos libres legales). Turnos: (tener disponibilidad para turnos AM & PM) AM: 07:00 a 15:00hrs. PM: 12:00 a 20:00hrs. Requisitos Estudios: Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros. Experiencia: 6 meses idealmente (preferencia en alimentación institucional). Capacidad de producción: Entre 100 y 200raciones. Capacidad de trabajar bajo presión. Conocimientos: Conceptos como blanquear, vocabulario técnico y métodos de cocción. Conocimientos básicos de cocina. Tipos de corte y uso de tablas. BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Elaboración de acompañamientos, sopas y cremas. Funciones Supervisar y hacerse cargo de una estación. (Cuarto frío) Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos. Realizar mise en place. Preparar entre 100 y 150 raciones Labores menores de acompañamiento. Beneficios Colación en casino. Uniforme. Otros beneficios y horas extras. Instalación cercano a clina alemana de las condes. Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
Acerca de ARAMARK
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4.3
11.193 Evaluaciones
-
3,89
Ambiente de trabajo
-
3,84
Salario y prestaciones
-
3,50
Oportunidades de carrera
-
3,57
Director general
Practicante manipuladora de alimentos
Actual empleado Bíobío Febrero, 2026
muy buena empresa
Lo mejor el compañerismo
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Asistente de cocina
Actual empleado Bíobío Febrero, 2026
Muy amables donde yo trabajé, no hubo problemas. Comunicación excelente y gran compromiso.
Lo mejor Valoran muy bien todo lo que haces.
Recomienda trabajar aquí
prevencion de riesgos
Actual empleado Tarapacá Febrero, 2026
Es una excelente empresa, preocupada por las personas, entrega calidad de trabajo y empatía con su personal.
Lo mejor Se preocupa de las personas
A mejorar Siempre se puede seguir mejorando.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operarios/as
Media salarial
/mes
7 salarios
Asistentes
Media salarial
/mes
6 salarios
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