Aspirante de Cocina para Casino de Alimentación Colectiva, Sector Salud

Descripción de la oferta

Importante empresa de servicios está en búsqueda de Aspirantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en la Región Metropolitana.Como Aspirante de Cocina serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y la compañía.

Principales Funciones:
Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidas por el cliente y la empresa.
Realizar registros y actividades de control de calidad asignados, según requerimientos del Sitio.
Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo

Jornada: 6x1 o 2x2.Requisitos:
Titulo técnico nivel medio o superior en gastronomía.
1 años de experiencia en el cargo en casinos de alimentación colectiva de clínicas u hospitales. (Excluyente).

Beneficios:
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, health, salut

Hace 3 días