Aspirante de Cocina Noche para Casino de Alimentación Colectiva, Reñaca

Descripción de la oferta

Importante empresa de servicios está en búsqueda de Aspirantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en la V Región.

Como Aspirante de Cocina serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y la compañía.

Principales Funciones:
Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidas por el cliente y la empresa.
Realizar registros y actividades de control de calidad asignados, según requerimientos del Sitio.
Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo

Jornada: 5x2.
Horarios:
Lunes a Viernes: 20:00 - 06:00 horas

Requisitos:
Titulo técnico nivel medio en gastronomía.
1 años de experiencia en el cargo en casinos de alimentación colectiva de clínicas u hospitales. (Excluyente).
Disponibilidad para trabajar en turno fijo de noche.

Beneficios:
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno

Hace 7 horas (actualizada)