analista químico empresa de alimentos sector pudahuel - Turno Fijo

Descripción de la oferta

Importante Empresa de Alimentos requiere contratar a la brevedad ANALISTA QUIMICO para su planta – PUDAHUEL

Funciones:
Control de turbidez y cloro de agua potable insitu
Determinar porcentajes de grasa total, proteínas, cenizas y humedad en matrices de alimentos producidos o maquilados para CIAL S.A
Determinar índice de peróxidos en materias primas, productos semielaborados y productos terminados.
Determinar contenido de nitritos en insumos secos, semielaborados y productos terminados.
Determinar contenido de NACL en semielaborados y productos terminados.
Mediciones de pH en semielaborados y productos terminados.
Análisis de porcentajes de proteínas, grasas, humedad, Sal, y colágeno a través de tecnología NIR (Foodscan) Este análisis considera ajustes de curvas, transcribir resultados y se encuentra enfocado a control de rotulación de productos terminados y materias primas con características fuera de estándar.
Determinación de gliadina para productos terminados, materias primas, envases y superficies ambientales. El objetivo de este ensayo es verificar que los productos terminados se encuentren cumpliendo con la legislación vigente (Producto libres de gluten)
Determinación de especie para materias primas y productos terminados. o Implementar nuevas técnicas químicas en conjunto con supervisión de Jefatura. o Calcular y digitar los resultados. o Informar si se presentan desviaciones asociadas a legalidad e inocuidad de los productos

Requisitos:
Formación académica
Profesional con estudios superiores de preferencia técnicos en análisis químico del área de Alimentos.
Experiencia profesional
Mínimo 2 años de experiencia en cargos afines como analistas de laboratorio en el área de alimentos u otra.
Competencias técnicas
Conocimientos Buenas Prácticas de laboratorio.
Conocimientos en técnicas de análisis químicos en el área de alimentos y aguas
Manejo Excel, nivel medio.
Beneficios:
Colación en casino
Horario
lunes a viernes
8:00 a 16:40

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 25 años

Palabras clave: analyst, permanent, fijo

24 de noviembre (actualizada)

Acerca de SOS GROUP CAPITAL HUMANO

Empresa dedicada a la búsqueda y selección de talentos. Con presencia nacional y con una orientación a cargos de ventas, retail, contact center, servicios, office y logística.

Salarios