Administrador de casino para Buin - Turno de lunes a sábadoo

Descripción de la oferta

Importante empresa requiere contratar a Administrador(a) con experiencia para Casino de alimentación ubicado en la comuna de Buin.

Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:
• Verificar el correcto provisionamiento del casino, con una anticipación mínima de 3 días.
• Efectuar los pedidos de insumos necesarios, al departamento de Compras de la Empresa, con el fin de mantener abastecido el casino.
• Revisar la nota de pedidos y hoja de producción con al menos 1 día de anticipación.
• Efectuar cuando corresponda las rebajas en la nota de pedido y/o gestionar las compras adicionales con apego a los presupuestos de la compañía.
• Custodiar los bienes, mercaderías, insumos, dinero y demás bienes muebles que le son entregados por el empleador para el ejercicio de sus funciones.
• Recepcionar las mercaderías que llegan al lugar de prestación de servicios, verificando la conformidad de la nota de pedido con la guía de despacho y factura, asimismo pesar o contar los productos que esta recepcionando.
• Supervisar y controlar que el almacenamiento de las materias primas se realice en conformidad a sistema F.I.F.O., verificando además estado de limpieza de bodegas y estantes y estado de equipos de frío.
• Tomar correctamente el inventario.
• Entregar en tiempo y forma las guías de despacho y facturas al jefe de Servicio.
• Negociar con el cliente las minutas a fin de efectuar con posterioridad el costeo de los platos.
• Debe generar la proyección de los servicios.
• Presentar el costo de su casino, debidamente ajustados a presupuesto, como asimismo entregar a su superior el cuadro de gastos variables.
• Debe velar por que se cumpla la organización horaria. Organizar y coordinar vacaciones del personal a cargo.

Horario
44 hrs distribuidas de lunes a sábado.

Requisitos:
• Experiencia de dos años comprobable como administrador (a) en casinos de alimentación.
• Administrar, realizar pedidos, manejo planilla Excel, entre otras labores
• Idealmente que viva en la comuna de Buin o alrededores.

Beneficios:
• Colación otorgada por la compañía.
• Capacitaciones constantes reconocidas por Sence.
• Caja de compensación.
• Convenio dental.
• Convenios con farmacias, compañía de gas, entre otros.

No dudes en postular si cuentas con los requisitos, ¡te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 27 años

Palabras clave: administrator

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